JORNADA: GRANOS ANCESTRALES, BENEFICIOS DE LOS CULTIVOS DE MODA
JORNADA: GRANOS ANCESTRALES, BENEFICIOS DE LOS CULTIVOS DE MODA
08 Apr 2021
Jornada online en la que analizaremos las oportunidades y realidades que plantean los nuevos granos y pseudocereales, una alternativa cada vez más demandada.
La creciente tendencia de la sociedad hacia un hábito alimenticio y un estilo de vida más saludable ha originado que los consumidores estén cada vez más interesados en introducir en su dieta productos alternativos más completos, considerándolos sinónimo de salud. En este sentido, la demanda de los granos ancestrales ha sufrido un importante incremento, y esta tendencia transciende a la industria transformadora y al agricultor, que ve en estos cultivos una oportunidad de incrementar la diversidad y sostenibilidad del medio agrícola y la rentabilidad de sus explotaciones. Pero, ¿realmente aportan algo más?
Fecha: 8 de abril de 2021
Horario: 11:00 - 12:30 horas
Inscripciones: https://bit.ly/31yxA6y
Descarga AQUÍ el programa de la jornada