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COLEGIO OFICIAL DE INGENIEROS TÉCNICOS AGRÍCOLAS Y GRADUADOS EN INGENIERÍA DE LA RAMA AGRÍCOLA DE CASTILLA DUERO

JORNADA: GRANOS ANCESTRALES, BENEFICIOS DE LOS CULTIVOS DE MODA

JORNADA: GRANOS ANCESTRALES, BENEFICIOS DE LOS CULTIVOS DE MODA

08 Apr 2021

Jornada online en la que analizaremos las oportunidades y realidades que plantean los nuevos granos y pseudocereales, una alternativa cada vez más demandada. 

La creciente tendencia de la sociedad hacia un hábito alimenticio y un estilo de vida más saludable ha originado que los consumidores estén cada vez más interesados en introducir en su dieta productos alternativos más completos, considerándolos sinónimo de salud. En este sentido, la demanda de los granos ancestrales ha sufrido un importante incremento, y esta tendencia transciende a la industria transformadora y al agricultor, que ve en estos cultivos una oportunidad de incrementar la diversidad y sostenibilidad del medio agrícola y la rentabilidad de sus explotaciones. Pero, ¿realmente aportan algo más?

Fecha: 8 de abril de 2021

Horario: 11:00 - 12:30 horas

Inscripciones: https://bit.ly/31yxA6y

Descarga AQUÍ el programa de la jornada

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